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Poulet aux fines herbes de Suzanne Lapointe

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Pour 5 personnes

INGRÉDIENTS:

1 poulet de 3 lbs (1/ kg) dégraissé, la peau enlevée
½ c. à thé (2 ml) de sauge
½ c. à thé (2 ml) de romarin
¼ c. à thé (1 ml) de poudre d'oignon
¼ c. à thé (1 ml) de sel
⅓ tasse (80 ml) de bouillon de poulet Basses calories

MÉTHODE:

Placer le poulet dégraissé dans un plat allant au four.
Assaisonner et ajouter le bouillon de poulet.
Couvrir et cuire au four à 350°F (180°C) environ 40 minutes.
Répartir en 5 portions égales.
Garnir de persil avant de servir.
Pour la personne au régime, ne consommer que le blanc seulement.

Rendement: 5 portions
Calories par portion: 113
Équivalence par portion: 2½ onces (75 grammes) de protéines complètes


Source: Suzanne Lapointe
Recette 69139, publiée le 2022-07-25 à 10:35, 31 vues

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