Pudding au riz de Dogsled
INGRÉDIENTS ;
1|2 tasse de riz
1 tasse d'eau
1|2tasse de sucre ou cassonade
1 cuil. a tab.de fécule de mais
1|8 c.a.t. de sel
2 jaune d'oeufs
2- 1|2 tasses de lait
1 -1|2 c.a t.de vanille
1|2 t. de raisins ou autre ( facultatif)
PRÉPARATION ;
Combiner le riz et l'eau dans une grande casserole,
Amener a ébullition en brassant occasionnellement,
Baisser le feu , couvrir et laisser mijoter 15 minutes,
ENTRE-TEMPS
Mélanger ensemble1|2 tasse de sucre,la fécule de mais
et le sel
Battre les jaunes d'oeuf légerement et ajouter graduellement
le lait et le mélange de mais
Battre avec un malaxeur rotatif
ajouter le riz cuit, la vanille et les raisins ,
verser dans un plat au four et
placer dans une lechefrite contenant de l'eau ( chaude )
Cuire au four 350 degrées F
1|2 tasse de riz
1 tasse d'eau
1|2tasse de sucre ou cassonade
1 cuil. a tab.de fécule de mais
1|8 c.a.t. de sel
2 jaune d'oeufs
2- 1|2 tasses de lait
1 -1|2 c.a t.de vanille
1|2 t. de raisins ou autre ( facultatif)
PRÉPARATION ;
Combiner le riz et l'eau dans une grande casserole,
Amener a ébullition en brassant occasionnellement,
Baisser le feu , couvrir et laisser mijoter 15 minutes,
ENTRE-TEMPS
Mélanger ensemble1|2 tasse de sucre,la fécule de mais
et le sel
Battre les jaunes d'oeuf légerement et ajouter graduellement
le lait et le mélange de mais
Battre avec un malaxeur rotatif
ajouter le riz cuit, la vanille et les raisins ,
verser dans un plat au four et
placer dans une lechefrite contenant de l'eau ( chaude )
Cuire au four 350 degrées F
Source: Dogsled
Recette
57736, publiée le
2015-01-17 à 17:03, 668 vues