Relish à l'oignon rouge ! de Bubble
Ingrédients:
1 oignon rouge, coupé en deux , puis en tranches fines
2 c.à table d'huile d'olive
1c.à table de vinaigre de vin rouge
1 c.à thé d'origan frais, haché finement
Poivre noir du moulin, au goût.
Préparation:
Dans un bol, mélanger l'oignon, l'huile, le vinaigre de vin et l'origan. Poivrer. Couvrir et laisser reposer à la température ambiante pendant 2 heures.
(vous pouvez la préparer à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'à 2 jours au réfrigérateur)
Au moment de servir, égoutter la relish.
Relève à merveille le goût d'un panini au cappicolo, d'un kaiser au jambon ou d'un hamburger....
BON APPÉTIT !!!
1 oignon rouge, coupé en deux , puis en tranches fines
2 c.à table d'huile d'olive
1c.à table de vinaigre de vin rouge
1 c.à thé d'origan frais, haché finement
Poivre noir du moulin, au goût.
Préparation:
Dans un bol, mélanger l'oignon, l'huile, le vinaigre de vin et l'origan. Poivrer. Couvrir et laisser reposer à la température ambiante pendant 2 heures.
(vous pouvez la préparer à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'à 2 jours au réfrigérateur)
Au moment de servir, égoutter la relish.
Relève à merveille le goût d'un panini au cappicolo, d'un kaiser au jambon ou d'un hamburger....
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette
45164, publiée le
2010-06-18 à 16:30, 398 vues