Riz aux champignons de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
½ tasse d'eau
1 c. à thé de bouillon de poulet
2 c. à table de piment vert coupé en dés
½ tasse de riz cuit
½ tasse de champignons en conserve
1 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
1 c. à thé de flocons de persil
Dans une poêle ne nécessitant aucun corps gras faire chauffer l'eau et le bouillon; faire mijoter le piment vert jusqu'à ce qu'il soit tendre. Y ajouter les autres ingrédients et faire mijoter pendant 15 minutes. Saler et poivrer au goût.
1 c. à thé de bouillon de poulet
2 c. à table de piment vert coupé en dés
½ tasse de riz cuit
½ tasse de champignons en conserve
1 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
1 c. à thé de flocons de persil
Dans une poêle ne nécessitant aucun corps gras faire chauffer l'eau et le bouillon; faire mijoter le piment vert jusqu'à ce qu'il soit tendre. Y ajouter les autres ingrédients et faire mijoter pendant 15 minutes. Saler et poivrer au goût.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70774, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 32 vues