Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Rôti de caribou,orignal ou chevreuil de Tigresse

A+ a-
1 Pièce de viande dans une partie tendre
4 c.table beurre ramolli
1 c.table moutarde sèche
1 c.table farine
1 gros oignon
1 grosse tomate tranchée
1-1/2 tasse d'eau (peut être remplacé une partie par du vin rouge)
Sel et poivre

Faire une pâte avec le beurre, moutarde,, la farine, le sel et poivre.

Badigeonner la viande avec ce mélange

Metter au four dans une rotissoire fermée

Laisser cuire 20 minutes a 450 F . Réduire ensuite le feu a 350 F et laisseur cuire pendant 2 heures.

Un délice a chaque fois.

Source: Tigresse
Recette 31381, publiée le 2008-02-17 à 00:00, 324 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes