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Salade d'épinards, tomates et champignons de Lacoccinelle

Dossiers: Légumes ► Épinard 

A+ a-
1 paquet(10 oz)d'épinard frais, lavés, asséchés et équeuttés.
24 tomates miniatures lavées
16 champignons blanc lavés en tranche mince
1/3 tasse sauce au yogourt*

Déchirer grossièrement les feuilles d'épinards, les mélanger avec les tomates et les champignons.

Sauce au yogourt

2/3 té yogourt nature
3 c. table de mayonnaise
2c. thé miel
1c. table de vinaigre de vin blanc
1 c. thémoutarde de dijon
sel poivre au goût.

Bien mélanger.Ajouter à la salade au moment de servir

Source: Lacoccinelle
Recette 11608, publiée le 2004-11-03 à 00:00, 68 vues

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