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Salade de riz... de Dabue

Salade de riz... de Dabue | Photo de Dabue
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Une excellente salade comme je les aimes.!! On retrouve cette recette chez Méli~Mélo Sucré~Salé.

125 g de riz cuit et refroidi (1 tasse)
1 boîte de maïs égouttée
2 petits poivrons verts (moi vert et rouge)
3-4 tomates
1 c. à café (thé) de moutarde (Dijon)
2 c. à soupe de vinaigre (moi vinaigre de riz)
4 c. à soupe d'huile
Sel, poivre

Laver les poivrons et les tomates. Les épépiner et les détailler en petits cubes.
Dans un grand saladier, mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

Source: dabue
Salade de riz... de Dabue | Photo de Dabue
Recette 35403, publiée le 2008-08-24 à 12:29, 242 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Midamay
2008-08-24 12:29
Je ne savais pas comment me servir autre que dans les mets chinois mon vinaigre de riz. Je viens de trouver.....

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