Salade de riz... de Dabue
Une excellente salade comme je les aimes.!! On retrouve cette recette chez Méli~Mélo Sucré~Salé.
125 g de riz cuit et refroidi (1 tasse)
1 boîte de maïs égouttée
2 petits poivrons verts (moi vert et rouge)
3-4 tomates
1 c. à café (thé) de moutarde (Dijon)
2 c. à soupe de vinaigre (moi vinaigre de riz)
4 c. à soupe d'huile
Sel, poivre
Laver les poivrons et les tomates. Les épépiner et les détailler en petits cubes.
Dans un grand saladier, mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
125 g de riz cuit et refroidi (1 tasse)
1 boîte de maïs égouttée
2 petits poivrons verts (moi vert et rouge)
3-4 tomates
1 c. à café (thé) de moutarde (Dijon)
2 c. à soupe de vinaigre (moi vinaigre de riz)
4 c. à soupe d'huile
Sel, poivre
Laver les poivrons et les tomates. Les épépiner et les détailler en petits cubes.
Dans un grand saladier, mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
Source: dabue
Recette
35403, publiée le
2008-08-24 à 12:29, 253 vues