Salade de riz de Danone
Dossiers: Riz et Riz Minute rice®
INGRÉDIENTS:
500 ml riz cuit refroidi
2 piments verts coupés
2 tomates pelées coupées en cubes
2 piments forts coupés
2 échalotes émincées
30 ml persil émincé
Grandes feuilles de laitue
SAUCE AU YOGOURT:
125 ml yogourt nature DANONE
60 ml huile végétale
5 ml vinaigre
1 gousse d'ail hachée
Sel et poivre
PRÉPARATION:
Dans un bol, mélanger le riz, les piments verts, les tomates, les piments forts, l'oignon et le persil.
Y verser la sauce au yogourt.
Bien mélanger.
Réfrigérer avant de servir.
Servir sur un lit de laitue.
SAUCE AU YOGOURT:
Dans un bol battre le yogourt jusqu'à consistance crémeuse.
Verser l'huile en filet en brassant constamment.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Donne 8 portions.
Cuisinez santé avec Danone
500 ml riz cuit refroidi
2 piments verts coupés
2 tomates pelées coupées en cubes
2 piments forts coupés
2 échalotes émincées
30 ml persil émincé
Grandes feuilles de laitue
SAUCE AU YOGOURT:
125 ml yogourt nature DANONE
60 ml huile végétale
5 ml vinaigre
1 gousse d'ail hachée
Sel et poivre
PRÉPARATION:
Dans un bol, mélanger le riz, les piments verts, les tomates, les piments forts, l'oignon et le persil.
Y verser la sauce au yogourt.
Bien mélanger.
Réfrigérer avant de servir.
Servir sur un lit de laitue.
SAUCE AU YOGOURT:
Dans un bol battre le yogourt jusqu'à consistance crémeuse.
Verser l'huile en filet en brassant constamment.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Donne 8 portions.
Cuisinez santé avec Danone
Source: Danone
Recette
28804, publiée le
2010-10-15 à 13:55, 310 vues
