Sauce à la crème au beurre de La Cuisine Raisonnée
75 ml (⅓ t) de beurre
125 ml (½ t) de cassonade
75 ml (⅓ t) de crème 15 %
1 c. à thé d'essence de vanille
Défaire le beurre en crème, ajouter graduellement la cassonade.
Incorporer la crème tiède, goutte à goutte, battre jusqu’à ce que le mélange soit onctueux et aromatiser.
125 ml (½ t) de cassonade
75 ml (⅓ t) de crème 15 %
1 c. à thé d'essence de vanille
Défaire le beurre en crème, ajouter graduellement la cassonade.
Incorporer la crème tiède, goutte à goutte, battre jusqu’à ce que le mélange soit onctueux et aromatiser.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
78444, publiée le
2024-09-28 à 11:23, 15 vues