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Sauce au chocolat au lait

Dossiers: Diabétique 

A+ a-
2 c. à soupe de cacao ( 30 ml )
2 c. à soupe de crème anglaise à la vanille en poudre ( 30 ml )
2 c. à soupe de sucre granulé ( 30 ml )
13 ½ oz de lait écrémé évaporé en conserve ( 385 ml )
1 c. à soupe de margarine ( 15 ml )
2 c. à thé de vanille ( 10 ml )



Dans une petite casserole, mêler les 3 premiers ingrédients.
Incorporer lentement le lait évaporé avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter la margarine. Chauffer en remuant à feu moyen jusqu'à ce que la préparation
bouille et épaississe légèrement. Retirer du feu. Puis, incorporer la vanille en brassant.

Copyright © par Club-régime, le club des menus.

Recette 16140, publiée le 2005-10-19 à 00:00, 76 vues

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