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Sirop au chocolat de Cuisine De Boston

A+ a-
6 tasses de chocolat amer
2 tasses d’eau bouillante
2 tasses de sucre
⅛ cuiller à thé de sel
1 cuiller à thé de vanille

Fondre le chocolat au bain-marie, ajouter eau bouillante, sucre et sel.

Chauffer et remuer 5 minutes ou jusqu’à consistance lisse.

Refroidir, ajouter la vanille, garder dans la glacière en pot, couvert.

Compter 2 ou 3 cuillers à soupe de sirop pour 1 tasse de lait chaud ou froid.

Pour une sauce, ajouter 1 cuiller à thé de beurre à ½ tasse de sirop et réchauffer.

Source: Cuisine de Boston
Recette 79077, publiée le 2024-11-05 à 14:49, 38 vues

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