Sauce au chocolat de Qu'est-Ce Qu'on Mange
environ 500 ml (2 tasses)
250 ml (1 tasse) sucre
30 ml (2 c. à s.) cacao
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
250 ml (1 tasse) eau, bouillante
60 ml (¼ tasse) beurre
60 ml (¼ tasse) crème à 35 %
■ Dans une casserole, mélangez le sucre, le cacao, l'essence de vanille et l'eau ; faites bouillir 5 minutes.
■ Retirez du feu ; incorporez le beurre et la crème ; remuez jusqu'à ce que la sauce tiédisse ; servez.
250 ml (1 tasse) sucre
30 ml (2 c. à s.) cacao
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
250 ml (1 tasse) eau, bouillante
60 ml (¼ tasse) beurre
60 ml (¼ tasse) crème à 35 %
■ Dans une casserole, mélangez le sucre, le cacao, l'essence de vanille et l'eau ; faites bouillir 5 minutes.
■ Retirez du feu ; incorporez le beurre et la crème ; remuez jusqu'à ce que la sauce tiédisse ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77959, publiée le
2024-09-05 à 22:02, 43 vues
