Sauce au chocolat de Rena-Ware
Faites fondre à feu doux dans votre poêle Rena Ware de 1 litre
Ajoutez
2 carrés de chocolat
3 cuillerées à soupe de beurre
¾ de tasse de sucre
½ tasse d'eau
⅛ de cuillerée à thé de sel
2 cuillerées à soupe de sirop de maïs
Laissez bouillir 3 minutes.
Ajoutez
1 cuillerée à thé de vanille
Vous aurez 1 tasse de sauce. Servez chaud ou froid.
Ajoutez
2 carrés de chocolat
3 cuillerées à soupe de beurre
¾ de tasse de sucre
½ tasse d'eau
⅛ de cuillerée à thé de sel
2 cuillerées à soupe de sirop de maïs
Laissez bouillir 3 minutes.
Ajoutez
1 cuillerée à thé de vanille
Vous aurez 1 tasse de sauce. Servez chaud ou froid.
Conseil
Cette sauce est particulièrement conseillée pour accompagner la recette du pudding à la neige où l'on substitue les œufs entiers par des blancs d'œufs.Vous pouvez retrouver la recette complète ici : https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pudding-a-la-vanille-de-renaware-73757.html
Source: Rena-Ware
Provenance: Cuisine Moderne avec Rena-ware, édition 1962
Recette
73849, publiée le
2023-11-06 à 13:30, 90 vues