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Sauce aux ananas pour servir avec du poulet de Fleurbleu

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Sauce aux ananas pour servir avec du poulet

Ingrédients

1 gousse d'ail haché finement
1 conserve d'ananas broyés, dans leur jus
5 ml (1 cuil. à thé) de sauce soya
5 ml (1 cuil. à thé) de fécule de mais délayée dans 10 ml (2 cuil. à thé) d'eau froide

Préparation

Sur la cuisinière, faire revenir l'ail dans un peu d'huile. Ajouter les ananas et la sauce soya.
Bouillir environ 1 minute.
Ajuster la texture avec la fécule.
Pour une sauce plus onctueuse, passer le tout au mélangeur.
Bon appétit !
Fleur Bleu

Source: Fleurbleu
Recette 29419, publiée le 2007-10-22 à 00:00, 123 vues

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