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Sauce pour vol a vent de Ptitbout

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Sauce pour Vol au Vent (vite fait)

Échalotte ou 1 oignon haché
Champignon (10)
2 crème de champignon (can)
¾ can lait
½ tas. Mayonaise (Hellman)

Faire revenir oignon , champignons

Ajouter crème champignon, le lait bien mélanger

Ajouter mayonaise et rendre lisse

Ajouter poulet en cubes ,ou fruit de mer pour réchauffer


Source: ptitbout
Recette 36541, publiée le 2008-10-24 à 09:50, 246 vues

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