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Sauce vinaigre balsamique et sésame

Dossiers: Sauces 

A+ a-
pour viandes et poisson
Pour 4 personnes


1 cuil. à soupe de graines de sésame
1 cuil. à soupe d’huile de sésame grillé
4 cuil. à soupe de sauce de soja japonaise
4 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

Faites griller les graines de sésame.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
Nappez parcimonieusement de cette sauce tous les rôtis et grillades de viandes, volailles, poissons, légumes, chauds ou froids.


Source:Marianne Comolli
Recette # 18340, crée le 2006-02-24 00:00:00 , Vu 14 fois
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