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Saucisse veau et bacon de Boncooke

Dossiers: Saucisses 

A+ a-
2 lbs de veau haché 3 fois
3 tranches de bacon haché 3 fois
¼ tasse de farine
¼ tasse de crème 15%
2 c à soupe d'oignon cuit dans le beurre
1 c à thé de poivre et de sel
1 c à soupe de persil
½ c à thé de sauge

Mélanger le tout et façonner en saucisse


Source: Boncooke
Recette 9797, publiée le 2004-04-14 à 00:00, 11 vues

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