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Saumon en croûte d'épices de Mccormick

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Ceux et celles qui ont du Old Bay, essayez cette recette. C'est tellemnt bon, c'est parfait.

1 c. à thé de Old Bay
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
1/2 c. à thé d'aneth séché
1 lb de filet de saumon (moi j'ai pris 4 filets, 1 lb en tout)

Préchauffer le four à 450F.

Mélanger les épices et mettre de côté. Mettre le filet peau en dessous dans une lèchefrite légèrement huilée. Badigeonner le saumon d'un peu d'huile végétale (olive pour moi). Saupoudrer le saumon avec les épices. Cuire au four 8 à 10 minutes par pouce d'épaisseur (moi 10 minutes c'était parfait).



Source: Mccormick
Recette 17683, publiée le 2006-01-26 à 00:00, 277 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Mate bella
2006-01-26 00:00
Le Old Bay est-ce un mélange d'épices? Ou peut-on ce le procurer? Merci de me renseigner.

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