Saumon en croûte d'épices de Mccormick
Ceux et celles qui ont du Old Bay, essayez cette recette. C'est tellemnt bon, c'est parfait.
1 c. à thé de Old Bay
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
1/2 c. à thé d'aneth séché
1 lb de filet de saumon (moi j'ai pris 4 filets, 1 lb en tout)
Préchauffer le four à 450F.
Mélanger les épices et mettre de côté. Mettre le filet peau en dessous dans une lèchefrite légèrement huilée. Badigeonner le saumon d'un peu d'huile végétale (olive pour moi). Saupoudrer le saumon avec les épices. Cuire au four 8 à 10 minutes par pouce d'épaisseur (moi 10 minutes c'était parfait).
Source: Mccormick
Recette
17683, publiée le
2006-01-26 à 00:00, 277 vues