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Sirop pour chocolat suisse de Marylo

Dossiers: Noël 

A+ a-
3/4 de tasse de chocolat mi-sucré Baker
1/2 tasse de sirop de maïs clair
1/3 de tasse d'eau
1 c. à thé de vanille.

Combiner tous ces ingrédients et chauffer à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que la préparation soit lisse.

Pour utiliser ce sirop au chocolat:

Chauffer le lait, verser environ 6 onces de lait chaud dans une grande tasse, ajouter environ 4 c. à table de sauce au chocolat ou au goût et bien remuer.
On peut ajouter de la crème fouettée sur le tout.
Moi, j'utilise également cette sauce au chocolat pour un lait au chocolat froid et c'est délicieux.


Source: Marylo
Recette 12566, publiée le 2004-11-30 à 00:00, 25 vues

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