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Sorbet aux fraises de Nougat

A+ a-
½ tasse de sucre
1 tasse d'eau
2 tasses de fraises
le jus d'un demi citron
½ enveloppe de gélatine sans saveur

Faire un sirop avec l'eau et le sucre, passer les fraises au robot et ensuite passer à travers une
passoire pour retirer les graines.
Faire dissoudre la gélatine dans 2 c. à table d'eau froide et passer quelques instants au micro-onde pour dissoudre, bien mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser refroidir.
Mettre dans la machine et suivre les instructions.
Par : Nougat


Source: Nougat
Recette 2667, publiée le 2004-03-22 à 00:00, 92 vues

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