Soupe au gruau de Esther B
Portions: 4
Ingrédients
2 c. à table de beurre
1 c. à table d'huile
1 oignon haché fin
1 branche de céleri hachée fin
1 grosse carotte râpée
1 feuille de laurier
2 tasses bouillon de poulet
2 tasses eau bouillante
1 boîte de jus de tomate (19 onces)
1 c. à thé sucre
sel ~ poivre
4 c. à table de gruau (flocons)
Faire fondre le gras et y faire revenir l'oignon, la carotte et le céleri pendant 7-8 minutes. Ajouter le liquide, le sucre et sel et poivre.
Faire venir à ébullition. Dès que ça commence à bouillir, saupoudrer la soupe de gruau, mélanger un peu et laisser mijoter environ 20 minutes.
Source: https://estherb48.blogspot.com/2007/04/soupe-au-gruau.html
Ingrédients
2 c. à table de beurre
1 c. à table d'huile
1 oignon haché fin
1 branche de céleri hachée fin
1 grosse carotte râpée
1 feuille de laurier
2 tasses bouillon de poulet
2 tasses eau bouillante
1 boîte de jus de tomate (19 onces)
1 c. à thé sucre
sel ~ poivre
4 c. à table de gruau (flocons)
Faire fondre le gras et y faire revenir l'oignon, la carotte et le céleri pendant 7-8 minutes. Ajouter le liquide, le sucre et sel et poivre.
Faire venir à ébullition. Dès que ça commence à bouillir, saupoudrer la soupe de gruau, mélanger un peu et laisser mijoter environ 20 minutes.
Source: https://estherb48.blogspot.com/2007/04/soupe-au-gruau.html
Source: Esther B
Recette
28216, publiée le
2007-07-26 à 00:00, 632 vues