Soupe aux légumes de Jacky9
6 t. bouillon de poulet(ci-dessous)
1 t. carotte en cubes
¼ t. navet
½ t. céleri
1 gros oignon haché fin
1 cuil.à table sel
1/8 cuil.à thé poivre
½ bte de soupe au tomate
1/3 t. de nouille à soupe ou de riz
1 env. soupe poulet et nouille Lipton
Cuire ½h à feu doux. Ajouter la soupe au tomate et ramener à ébullition. Ajouter les nouille ou le riz et mijoter 20 min.
Ajouter l'env. de soupe et bouillir 8 min. et servir.
BOUILLON DE POULET
Cuire un poulet avec les ingrédients suivant. Env. 8 t. d'eau,4 branches de céleri,1 oignon, 1 carotte, une pincée de persil, 1 cuil.à tab. Sel, une pincée de thym, 1 feuille de laurier, 3 clous de girofles.
Refroidir et dégraisser. Conserver au frigo ou congeler.
Source: Jacky9
Recette
24856, publiée le
2006-12-27 à 00:00, 106 vues