Soupe aux nouilles et aux tomates de Pantaloc
2 oignons moyens hachés
2 carottes tranchées minces
3 c. à table de margarine
1 boite de 28 on de tomates
½ c. à thé de graine de céleri
½ c. à thé de basilic
½ c. à thé de poivre noir
6 tasses d'eau bouillante
2 cubes OXO à saveur d'oignon
2 cubes OXO au boeuf
½ tasse de nouilles aux oeufs
Préparation:
Dans une grande marmite, sauter oignons et carottes dans le gras environ 5 minutes.
Ajouter tomates et assaisonnement.
Dissoudre les cubes oxo au boeuf et à la saveur d'oignon dans l'eau bouillante.
Ajouter au mélange.
Mijoter à feu doux environ 45 minutes.
Ajouter les nouilles et cuire environ 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète des nouilles.
Rectifier l'assaisonnement.
2 carottes tranchées minces
3 c. à table de margarine
1 boite de 28 on de tomates
½ c. à thé de graine de céleri
½ c. à thé de basilic
½ c. à thé de poivre noir
6 tasses d'eau bouillante
2 cubes OXO à saveur d'oignon
2 cubes OXO au boeuf
½ tasse de nouilles aux oeufs
Préparation:
Dans une grande marmite, sauter oignons et carottes dans le gras environ 5 minutes.
Ajouter tomates et assaisonnement.
Dissoudre les cubes oxo au boeuf et à la saveur d'oignon dans l'eau bouillante.
Ajouter au mélange.
Mijoter à feu doux environ 45 minutes.
Ajouter les nouilles et cuire environ 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète des nouilles.
Rectifier l'assaisonnement.
Source: pantaloc
Recette
19895, publiée le
2006-04-19 à 00:00, 132 vues