Steak, sauce au thé
Dossiers: Vieilles recettes d'antan
Après la cuisson de vos steaks, déglacer votre poêle avec 1/2 tasse de thé fort, et laisser réduire 1 minute et lier avec du beurre manié(mélange de beurre et farine en proportion égale)ou ajouter un peu de crème.
Un délice d'autrefois!
Recette
2183, publiée le
2004-02-04 à 00:00, 1924 vues