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Steak, sauce au thé

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Après la cuisson de vos steaks, déglacer votre poêle avec 1/2 tasse de thé fort, et laisser réduire 1 minute et lier avec du beurre manié(mélange de beurre et farine en proportion égale)ou ajouter un peu de crème.
Un délice d'autrefois!



Recette 2183, publiée le 2004-02-04 à 00:00, 1924 vues

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