Tarte à la compote de pommes de Germaine Gloutnez
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Germaine Gloutnez
Septième semaine - LUNDI
BOEUF BRAISÉ AUX HERBES - POMMES DE TERRE NATURE - CHOU BOUILLI - TARTE À LA COMPOTE DE POMMES
BOEUF BRAISÉ AUX HERBES - POMMES DE TERRE NATURE - CHOU BOUILLI - TARTE À LA COMPOTE DE POMMES
Dans une abaisse de 8 pouces cuite à blanc et refroidie, verser 1 tasse de compote de pommes, parsemer de ½ tasse de cassonade et poudrer légèrement de cannelle.
Répartir une deuxième tasse de compote de pommes, arroser le tout de crème épaisse et mettre à four moyen 350°F environ 1 heure ou jusqu'à ce que la préparation fasse des bulles.
Répartir une deuxième tasse de compote de pommes, arroser le tout de crème épaisse et mettre à four moyen 350°F environ 1 heure ou jusqu'à ce que la préparation fasse des bulles.
Source: Germaine Gloutnez
Recette
69481, publiée le
2022-08-03 à 15:29, 54 vues