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Tarte au café de Lis22

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Une recette de ma belle-mère. Elle me l'a donné il y a des années mais je la refais encore avec plaisir.

½ t. d'eau
1 c. table de café instantané
2 t. de guimauves miniatures
1 demiard de crème 35% (¼ de pinte)
1 t. de guimauves miniatures

Bouillir l'eau, ajouter le café instantané et les 2 tasses de guimauves en brassant.
Refroidir 1 heure au réfrigérateur.
Fouetter la crème et réserver.
Battre ensuite à la mixette la préparation au café.
Avec une cuiller, ajouter en pliant la crème fouettée et les guimauves restants.
Verser dans une croute à tarte cuite (feuilletée de préférence).
Refroidir 8h au réfrigérateur avant de servir.

Source: lis22
Recette 29349, publiée le 2007-10-16 à 00:00, 53 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Mamanrej
2007-10-16 00:00
J'ai fais cette recette et c'est vraiment délicieux et ça fond dans la bouche. Un bon goût de café (moi j'en ai mis 2 c. au lieu de 1)...et pas trop sucré.
Je recommande cette recette :)

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