Tarte aux fruits à la française de Five Roses
Une tarte aux fruits culte au four pas compliqué ! La pâte à tarte n'a pas besoin d'être abaissée car vous la pressez simplement dans un moule; vous versez ensuite une boite de garniture pour tarte aux fruits, vous faites cuire la tarte au four et vous la savourez.
PÂTE A TARTE
1 tasse de saindoux
⅓ tasse de sucre granulé
1 oeuf
2-½ tasses de farine blanche tout usage Five Roses
GARNITURE
1 boite (19 oz/ 540 ml) de garniture pour tarte aux fruits
sucre à glacer
POUR LA PÂTE À TARTE
Défaire en crème le saindoux, le sucre et l'œuf jusqu'à consistance légère.
Incorporer la farine.
Presser la moitié de la pâte au fond d'un moule à charnière de 10 po (25 cm).
Façonner le reste de la pâte en une boule ; la râper avec le gros côté de la râpe et mettre de côté.
POUR LA GARNITURE
Déposer la garnjture pour tarte aux fruits sur la croûte.
Saupoudrer la pâte râpée sur la garniture.
Cuire au four à 350°F (180°C) env, 50 minutes ou jusqu'à ce que brun doré et que pâte soit cuite.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre à glacer.
Donne 8 portions.
Chaque portion contient: 523 calories, 5,6 g de protéine 26,8 g de lipides, 64,5 g de glucides, 1,3 g de fibres alimentaires.
PÂTE A TARTE
1 tasse de saindoux
⅓ tasse de sucre granulé
1 oeuf
2-½ tasses de farine blanche tout usage Five Roses
GARNITURE
1 boite (19 oz/ 540 ml) de garniture pour tarte aux fruits
sucre à glacer
POUR LA PÂTE À TARTE
Défaire en crème le saindoux, le sucre et l'œuf jusqu'à consistance légère.
Incorporer la farine.
Presser la moitié de la pâte au fond d'un moule à charnière de 10 po (25 cm).
Façonner le reste de la pâte en une boule ; la râper avec le gros côté de la râpe et mettre de côté.
POUR LA GARNITURE
Déposer la garnjture pour tarte aux fruits sur la croûte.
Saupoudrer la pâte râpée sur la garniture.
Cuire au four à 350°F (180°C) env, 50 minutes ou jusqu'à ce que brun doré et que pâte soit cuite.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre à glacer.
Donne 8 portions.
Chaque portion contient: 523 calories, 5,6 g de protéine 26,8 g de lipides, 64,5 g de glucides, 1,3 g de fibres alimentaires.
Source: Five Roses
Provenance: Livret La cuisinière Five Roses, Automne 1992
Recette
68838, publiée le
2022-06-14 à 15:48, 162 vues