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Truites à la crème de Mesange42

A+ a-
2 truites moyennes
2 oignons émincés
2 c. soupe de beurre
crème fraîche
sel et poivre

Nettoyer, laver et assécher les truites. Saler et poivrer l'intérieur comme l'extérieur. Déposer sur une papier d'aluminium. Fondre le beurre et y faire revenir les oignons.

Verser sur les truites. Fermer le papier hermétiquement. Cuire au four, 20 minutes à 325°F. Servir arrosées de crème fraîche réchauffée.

Garnir de persil.

recette de Lorraine Boisvenue

Voilà quelques recettes de poissons. Alors bonne pêche!!!!

Mésange

Source: Mesange42
Recette 10484, publiée le 2005-04-26 à 00:00, 58 vues

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