Un de mes gâteau au chocolat de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages ► Gâteau au chocolat
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mélanger ensemble:
1/2 tasse de graisse crisco
1 1/4 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
ajouter:
1 tasse de farine
3/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de cacao mélanger dans un bol avec 1 tasse d'eau chaude
Bien mélanger, verser dans moule cheminé graissé.
Cuire au four préchauffer à 350F. environ 45 minutes.
Sortir, faire refroidir sur une grille.
Fouetter crème 35% avec du sucre glace et vanille.
Ajouter des noisettes grillées hachées très finement et mélanger doucement.
Couper le gâteau en deux sur l'épaisseur.
Garnir le centre de la crème aux noisettes ,remettre le top
Recouvrir tout le gâteau de crème fouettée et saupoudrer de noisettes hachées, mettre au frigo
viviane02 très très bon
Source: Viviane02
Recette
4043, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 59 vues