Une bonne dinde de Pétale
Dossiers: Noël
Poulet - Volaille ► Dinde
Poulet - Volaille ► Dinde
Dinde de 7 Lbs
1/2 Lbs. margarine
6 gros oignons coupés en dés
Faire brunir la margarine, bien brunir, saler et poivrer. Verser le grèver sur la dinde. Bien arroser de tout côté. Ajouter les oignons tout autour et un peu sur le dessus.
Couvrir et mettre au four à 400F. environ 3:30 Hrs. Vérifier si elle est bien doré. Si elle manque un peu, enlever le couvert. Baisser le feu à 350 F. surveiller la dinde.
Ajouter 1 enveloppe de sauce à la dinde avant la fin de la cuisson
(Facultatif)
Pétale
1/2 Lbs. margarine
6 gros oignons coupés en dés
Faire brunir la margarine, bien brunir, saler et poivrer. Verser le grèver sur la dinde. Bien arroser de tout côté. Ajouter les oignons tout autour et un peu sur le dessus.
Couvrir et mettre au four à 400F. environ 3:30 Hrs. Vérifier si elle est bien doré. Si elle manque un peu, enlever le couvert. Baisser le feu à 350 F. surveiller la dinde.
Ajouter 1 enveloppe de sauce à la dinde avant la fin de la cuisson
(Facultatif)
Pétale
Source: Pétale
Recette
12795, publiée le
2004-12-03 à 00:00, 69 vues