Velouté de persil de Mamy Claude
Recette micro-ondes
Ingrédients :
o 2 bottes de persil
o 2 PDT ou 1 courgette
o 2 oignons
o 2 cubes de bouillon de poule
o 500 ml d'eau
o 200 ml de lait ou de crème allégée
o Sel et poivre
Préparation :
Nettoyer les légumes et hachez-les finement
Mettez les légumes, l'eau et les cubes de bouillon poule dans un récipient convenant pour le four micro-ondes et mettez à cuire 'couvercle mis) pendant 13 minutes puissance maximum.
Mixez le tout, ajoutez le lait ou la crème et rectifiez l'assaisonnement.
Ingrédients :
o 2 bottes de persil
o 2 PDT ou 1 courgette
o 2 oignons
o 2 cubes de bouillon de poule
o 500 ml d'eau
o 200 ml de lait ou de crème allégée
o Sel et poivre
Préparation :
Nettoyer les légumes et hachez-les finement
Mettez les légumes, l'eau et les cubes de bouillon poule dans un récipient convenant pour le four micro-ondes et mettez à cuire 'couvercle mis) pendant 13 minutes puissance maximum.
Mixez le tout, ajoutez le lait ou la crème et rectifiez l'assaisonnement.
Source: mamy claude
Recette
21071, publiée le
2006-06-25 à 00:00, 12 vues