*vinaigrette française* de Bouboule
.- 2 cuil. à thé de moutarde en poudre.
.- 2 cuil. à table de sucre.
.- 1 cuil. à thé de sel.
.- 1/2 cuil. à thé de poivre.
.- 1 boîte (10 onces) crème de tomates.
.- 5 onces de vinaigre blanc.
.- 5 onces d'huile d'olive.
.- 2 cuil. à table d'oignons émincés ou 1 cuil. à thé de sel d'oignons.
...Mélanger tous les ingrédients secs dans l'ordre. Ajouter tous les autres ingrédients. Garder au refrigérateur.
Variations:
Pour les oeufs, les légumes verts ou salade du chef: Ajouter 4 tranches de "bacon" cuit et écrasé.
Pour le poisson, lesoeufs ou la salade du chef: Ajouter 2 cuil à tabel de câpres.
Pour les tomates tranchées, les feuilles de laitue et la salede du chef; Ajouter 1/4 de tasse de fromage "cottage".
Pour le poulet, les tomates tranchées et la salade du chef: Ajouter 2 cuil à thé d'herbes de Provence.
.- 2 cuil. à table de sucre.
.- 1 cuil. à thé de sel.
.- 1/2 cuil. à thé de poivre.
.- 1 boîte (10 onces) crème de tomates.
.- 5 onces de vinaigre blanc.
.- 5 onces d'huile d'olive.
.- 2 cuil. à table d'oignons émincés ou 1 cuil. à thé de sel d'oignons.
...Mélanger tous les ingrédients secs dans l'ordre. Ajouter tous les autres ingrédients. Garder au refrigérateur.
Variations:
Pour les oeufs, les légumes verts ou salade du chef: Ajouter 4 tranches de "bacon" cuit et écrasé.
Pour le poisson, lesoeufs ou la salade du chef: Ajouter 2 cuil à tabel de câpres.
Pour les tomates tranchées, les feuilles de laitue et la salede du chef; Ajouter 1/4 de tasse de fromage "cottage".
Pour le poulet, les tomates tranchées et la salade du chef: Ajouter 2 cuil à thé d'herbes de Provence.
Source: bouboule
Recette
23021, publiée le
2006-09-30 à 00:00, 1155 vues