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Chow-mein au poulet de Esther B

Chow-mein au poulet de Esther B | Photo de Estherb
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Portions : 4

Ingrédients

2 c. à soupe huile
3 tasses ( 645 gr) poulet cru, en lanières
3 tasses (180 gr) de salade chinoise
1/2 tasse (50 gr) poivron vert
1/2 tasse (75 gr) céleri en biseau
1/2 tasse (60 gr) champignons frais
1/2 tasse (75 gr) oignons en carreaux
1/2 tasse (125 ml) bouillon de poulet ou eau
1/2 tasse (125 ml) eau
1 c. à thé (cc) sauce soya
1 c. à thé (cc) Accent (rehausseur de saveur)
1/2 c. à thé (cc) sel
1 c. à soupe fécule de maïs (maïzena)


Faire bouillir les 8 premiers ingrédients jusqu'à ce que les légumes soient cuits, environ 4 minutes.
Épaissir le mélange de légumes avec les 5 derniers ingrédients.
*On peut toujours ajouter des fèves germées à la fin de la cuisson.

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2014/08/chow-mein-au-poulet.html

Source: Esther b
Recette 56697, publiée le 2014-08-08 à 14:33, 1816 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Beaubarbu
2014-08-08 15:04
Bonjour Esther b,
Qu'est-ce que le mélange à salade chinoise?
Merci pour ce partage.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Estherb
2014-08-09 06:15
J'ai corrigé c'est juste de la salade chinoise!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Beaubarbu
2014-08-15 11:41
Merci beaucoup!

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