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Pain aux pruneaux de Cuisine De Boston

A+ a-
1 tasse de sucre
2 cuillers à soupe de beurre fondu
1 œuf bien battu
1 tasse de pruneaux cuits coupés en morceaux
½ tasse de jus de pruneaux
1 tasse de lait sur
1 cuiller à thé de soda
1 tasse de fine farine de blé entier ou de farine de seigle
2 tasses de farine blanche
¼ cuiller à thé de poudre à pâte
½ cuiller à thé de sel

Mélanger sucre, beurre, œuf, pruneaux, jus de pruneaux.

Ajouter le soda mélangé au lait sur.

Ajouter les autres ingrédients mélangés et tamisés.

Bien battre.

Cuire à four modéré (350° F.) de 60 à 70 minutes.

Source: Cuisine de Boston
Recette 79165, publiée le 2024-11-08 à 15:21, 93 vues

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