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Salade santé de Germaine Gloutnez

A+ a-
1 tasse de chou chinois en fines lanières
1 tasse de carottes râpées

Ces légumes doivent être servis croquants.

Les faire tremper quelques heures dans de l’eau glacée, si nécessaire, avant de les préparer.

Servir avec sauce française.

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SAUCE FRANÇAISE

2 c. à table de vinaigre
¼ de c. à thé de moutarde
⅓ de tasse d’huile
½ c. à thé de sucre
½ c. à thé de sel poivre

Bien mêler, laisser refroidir, agiter pour servir sur la salade.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 78876, publiée le 2024-10-22 à 15:58, 109 vues

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