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Betteraves au beurre à l'orange de Aylmer

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Voici une recette très simple qui rehausse la saveur des betteraves tranchées

2 c. à table de beurre ou de margarine
1 boite (14 oz/398 ml) de betteraves Aylmer égouttées
1 c. à table de marmelade à l'orange
1 c. à table de jus d'orange
1 c. à table de zeste d'orange râpé
Tranches d'oranges

CHAUFFER le beurre à feu modéré: incorporer les betteraves et le reste des ingrédients, sauf les tranches d'orange.

CUIRE de 3 à 4 minutes que le tout soit chaud.

DECORER de tranches d'orange, si désiré.

DONNE de 3 à 4 portions.

Source: Aylmer
Provenance: Fiche recette année 1991
Recette 68642, publiée le 2022-06-01 à 19:02, 340 vues

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