Beurre de fraises à l'érable de Lili52
Dossiers: Beurre
CE QU'IL VOUS FAUT :
4 tasses de grosses fraises lavées, équeutées et coupées en quartiers
1/2 tasse de sirop d'érable
1/4 de tasse de beurre
À FAIRE :
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer dans la casserole, les fraises et le sirop d'érable.
Chauffer à feu doux pendant 15-20 minutes.
Déposer les fraises et le jus dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance homogène (environ 10 secondes).
Le beurre sera liquide au début, mais il épaissira lorsqu'il sera refroidi.
Se conserve très bien au réfrigérateur dans un pot hermétique.
4 tasses de grosses fraises lavées, équeutées et coupées en quartiers
1/2 tasse de sirop d'érable
1/4 de tasse de beurre
À FAIRE :
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer dans la casserole, les fraises et le sirop d'érable.
Chauffer à feu doux pendant 15-20 minutes.
Déposer les fraises et le jus dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance homogène (environ 10 secondes).
Le beurre sera liquide au début, mais il épaissira lorsqu'il sera refroidi.
Se conserve très bien au réfrigérateur dans un pot hermétique.
Source: lili52
Recette
47202, publiée le
2011-01-07 à 19:22, 2209 vues