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Biscuits à la poudre à pâte de Fatiquante

A+ a-
4 tasses de farine
4 c. à thé poudre à pâte
2 c. à thé de crème de tartre
1 c. à thé de sel
1 c. à thé sucre
1 c. à thé de soda a pâte
1/2 tasse de saindoux
1 oeuf mélanger avec 1 1/2 tasse de lait.

Tamiser les ingrédients secs dans un bol. Incorporer la graisse sans trop la défaire. Ajouter le lait et brasser juste assez pour humecter. Rouler la pâte à 3/4 de pouce d'épaisseur. Couper en rondelles de 2 pouces. Cuire au four à 400ºF. pour environ 15 minutes.


Source: Fatiquante
Recette 7162, publiée le 2004-04-05 à 00:00, 840 vues

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