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Biscuits de fantaisie de Ghislaine

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une autre recette de Ghislaine qui est très à la mode. C'est une recette de biscuits dans laquelle elle utilisait une presse à biscuits.

(publié le 30 octobre 2000)

Ingrédients:
1 tasse de beurre ou margarine dure, ramolli
4 onces de fromage à la crème ramolli
1 tasse de sucre granulé
2 gros oeufs
1 1/2 c. à thé de vanille
3 tasses de farine
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
sucre, sucre coloré
cerises rouges, cerises vertes

Préparation:

Remplir la presse à biscuit et presser un motif au choix avec la douille directement sur la plaque à biscuit non graissée
Décorer (parsemer du sucre de couleur et déposer une cerise au centre de chaque biscuit)
2= cuire au four à 400 degrés pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le biscuit soit ferme et doré sur le bord
Variance:
Biscuits fantaisie au chocolat:
Remplacer 6 c. à soupe de farine par autant de cacao dans la recette principale du haut.
Biscuits fantaisie à l'orange:
ajouter 2 c. à thé de zeste d'orange râpé fin et 1/2 c. à thé d'essence d'orange à la recette principale du haut."
J'ai publié le texte intégral de Ghislaine.

Amicalement
Marylo

Source: Ghislaine
Recette 12932, publiée le 2004-12-21 à 00:00, 951 vues

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