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Biscuits fins au beurre de Jehane Benoit

A+ a-
1 tasse de beurre ramolli
¼ tasse de sucre
2 c. à thé de vanille ou 2 c. à thé de jus de citron
2 tasses de farine tout-usage
1 tasse d’amandes blanchies, émincées

1. Bien mélanger le tout en suivant la méthode générale. Formel- en petites boulettes. Rouler chacune dans le sucre. Ne pas aplatir.

2. Faire cuire pendant 15 minutes dans un four à 300° F.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 74571, publiée le 2024-01-09 à 10:05, 28 vues

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