Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Bouillon aux tomates de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
300 ml (1-¼ t) de tomates
½ c. à thé de sucre
sel, poivre, feuille de laurier
1 branche de céleri
500 ml (2 t) de bouillon ou d'eau
1 oignon haché fin
1 c. à soupe de fécule de maïs

Cuire tous les ingrédients, sauf la fécule, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Passer au tamis et laisser mijoter 8 à 10 minutes.
Délayer la fécule dans une même quantité d'eau froide et l'ajouter à la préparation.
Cuire quelques minutes en brassant.
Servir avec des croûtons passés au beurre.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 72005, publiée le 2023-04-13 à 02:36, 58 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes