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Boulettes de brocoli de Chef...jacques

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Boulettes de brocoli

Commentaires: Les boulettes peuvent être préparées la veille et conservées au réfrigérateur.

Ingrédients

1 paquet de morceaux de brocoli surgelé cuits et égouttés, refroidis
175 g [3/4 de tasse] de margarine, fondue
5 mL [1 cuil. à thé] de poivre
2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel d'ail
115 g [1/2 tasse] de fromage parmesan râpé
750 mL [3 tasses] de mélange à farce de son choix
6 oeufs, battus
Préparations
Dans un grand bol, bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
Réfrigérer le mélange pendant 1 heure.
Préchauffer ensuite le four à 160°C [325°F].
Façonner le mélange en petites boulettes et les disposer sur une plaque de cuisson.
Les cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Servir.
Chef…Jacques



Source: chef...jacques
Recette 23727, publiée le 2006-10-31 à 00:00, 119 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Ginette000
2006-10-31 00:00
3 tasse de melange a farce de son choix quel est le votre
je n'ai pas de choix de farce merci et merci pour vos bonnes recettes ginette

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Chef...Jacques
2006-10-31 00:00
Bonjour Ginette000
Moi j'emploie la farçe Italienne que l'ont trouvent dans les épiceries tel Maxi!!! Cela n'a pas tellement d'importance.. Merci pour les compliments ça fait vraiment plaisir
Bye-Bye et bonne appétit Ginette000
Chef...Jacques

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