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Chocolat chaud de Esther B

A+ a-
Une version de chocolat chaud que j'ai bien aimé:)
C'est bien bon surtout quand on ne boit pas de café!!


Chocolat chaud


Portions: 4

Ingrédients


1 tasse (250 ml) de lait entier
1/2 (125 ml) tasse d'eau
2 c. à soupe cacao
1 c. à soupe de sirop d'érable
1/2 tasse (100 g) de chocolat noir, 50% au moins (moi Hershey's noir)


Dans une casserole, versez le lait, l'eau, le cacao et le sirop d'érable, à feu moyen, amenez à ébullition en remuant constamment.
Ajoutez rapidement le chocolat noir. Remuez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange frémisse. Baissez alors le feu au minimum. Laissez cuire durant 5 minutes en remuant fréquemment.

Source : Geneviève Grandbois, sur blog de tarzile

Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2009/04/chocolat-chaud.html

Bye!



Source: Esther B
Recette 39403, publiée le 2009-04-24 à 18:26, 144 vues

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