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Confiture d'ananas de Véga

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Confiture d'ananas

3 grosses pommes
1 kg de chair d'ananas
1 kg de sucre
1 verre d'eau
1 citron

Eplucher l'ananas, le couper en morceaux en supprimant le cœur ligneux.
Peler les pommes, enlever cœur et pépins, couper en petits morceaux, presser le citron.
Verser les fruits dans une bassine avec le sucre et l'eau. Cuire doucement pendant 30 min en remuant. Mettre en pots.

Source: véga
Recette 33638, publiée le 2008-06-06 à 00:00, 9 vues

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