Coulis de tomate de Macros
Dossiers: Pizza
Pâtes alimentaires - Sauces
Pâtes alimentaires - Sauces
Pour 8 dl environ :
1 kg de tomates
100 g de concentré de tomate
sel, poivre du moulin
1 morceau de sucre
Après avoir mondé les tomates, les passer au moulin à légumes ou au mixer.
Assaisonner de sel, de poivre et de sucre.
Ajouter la tomate concentrée. Cuire à petit feu environ 30 min.
Utilisation : Pour les pizzas.
Par : Macros
1 kg de tomates
100 g de concentré de tomate
sel, poivre du moulin
1 morceau de sucre
Après avoir mondé les tomates, les passer au moulin à légumes ou au mixer.
Assaisonner de sel, de poivre et de sucre.
Ajouter la tomate concentrée. Cuire à petit feu environ 30 min.
Utilisation : Pour les pizzas.
Par : Macros
Source: Macros
Recette
4799, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 108 vues