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Crème tomates-oignons de Annie-France

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Ingrédients:

1 boîte de 28 oz de tomates
1 oignon espagnol
1 c. à soupe de margarine
4 c. à soupe de pâte de tomate
1 tasse de lait
1 tasse de crème
½ tasse de sucre
1 oz de base de poulet
¼ c. À thé de thym
1 pincée de sel d'ail
Sel et poivre au goût

Mettre l'oignon en quartier et la margarine au micro-ondes 5 minutes.
Ajouter les tomates et cuire encore 5 minutes.
Réduire en purée au robot.
Ajouter les autres ingrédients et assaisonner.
Réchauffer à feu moyen.


Source: annie-france
Recette 41682, publiée le 2009-12-13 à 05:16, 162 vues

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