Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crème vanille de Selene

A+ a-

1 boîte de nutriwhip de 500ml
1 pqt de pounding à la vanille
1 tasse de lait

Mettre le paquet de poudind et le lait dans un petit bol et brasser. Laisser reposer sur le comptoir, le pouding va figer et devenir très épais.

Dans un grand bol, mettre le nutriwhip et fouetter jusqu'à ce qu'il devienne presque complètement fouetté, il fera des pics, mais pas encore solide.

Ajouter le pouding au nutriwhip et finir de fouetter pour obtenir une texture facile à travailler, sans trop fouetter biensure.

Voilà c'est tout, facile, simple et délicieux. C'est toujours ce glaçage que j'utilise. On peut remplacer le pouding vanille par une autre saveur, chocolat, caramel etc... c'est super bon.

J'oubliais on doit garder ce glaçage au frigo puisqu'il contient des produits laitiers.

C'est un glaçage semblable qeu l'on utilise à la pâtisserie sauf qu'il arrive tout fait en grosse chaudière. Pour le glaçage au beurre ou à la graisse (covo aussi) on ne le prend que pour faire les décorations, jamais pour glacer entièrement le gâteau.



Source: Selene
Recette 2285, publiée le 2004-02-09 à 00:00, 304 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes