Crème vanille-chocolat de Braun
Dossiers: Chocolats
Robot culinaire Braun
Robot culinaire Braun
Une excellente recette rapide à préparer. Un conseil: servez napper d'une sauce chaude.
500 ml de crème fraîche
50 g de sucre
½ gousse de vanille
50 g de chocolat amer
1. Broyer le chocolat en morceaux pas trop fins au Multipractic en utilisant le bloc-couteau. Retirer du bol et mettre de côté.
2. Fouetter la crème avec le sucre et la vanille au Multipractic.
3. Ajouter les petits morceaux de chocolat et incorporer en travaillant à plusieurs reprises sur la position "instantané".
4. Mettre la crème au réfrigérateur.
50 g de sucre
½ gousse de vanille
50 g de chocolat amer
1. Broyer le chocolat en morceaux pas trop fins au Multipractic en utilisant le bloc-couteau. Retirer du bol et mettre de côté.
2. Fouetter la crème avec le sucre et la vanille au Multipractic.
3. Ajouter les petits morceaux de chocolat et incorporer en travaillant à plusieurs reprises sur la position "instantané".
4. Mettre la crème au réfrigérateur.
Source: Braun
Provenance: Cuisiner avec le robot culinaire de luxe Braun Multipractic
Recette
67366, publiée le
2022-04-05 à 11:40, 79 vues