Flan à la vanille ! de Bubble
Ingrédients:
(4 portions)
3 jaunes d'oeufs
1/4 de tasse de sucre
2 tasses de crème 35%
1 gousse de vanille fendue sur la longueur.
Préparation:
Préchauffer le four à 350 degrés.
Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre.
Dans une casserole, faire chauffer la crème avec la gousse de vanille. Laisser frémir, sans faire bouillir. Réserver 5 minutes, puis mélanger avec la préparation d'oeufs.
Mettre de l'eau au fond d'un plat creux allant au four. Remplir 4 ramequins du mélange à la vanille. Les déposer dans le plat, couvrir avec du papier d'aluminium et mettre au four.Faire cuire de 35 à 45 minutes.
Réfrigérer au minimum 2 heures avant de servir.
Garnir de quelques framboises fraîches...
BON APPÉTIT !!!
(4 portions)
3 jaunes d'oeufs
1/4 de tasse de sucre
2 tasses de crème 35%
1 gousse de vanille fendue sur la longueur.
Préparation:
Préchauffer le four à 350 degrés.
Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre.
Dans une casserole, faire chauffer la crème avec la gousse de vanille. Laisser frémir, sans faire bouillir. Réserver 5 minutes, puis mélanger avec la préparation d'oeufs.
Mettre de l'eau au fond d'un plat creux allant au four. Remplir 4 ramequins du mélange à la vanille. Les déposer dans le plat, couvrir avec du papier d'aluminium et mettre au four.Faire cuire de 35 à 45 minutes.
Réfrigérer au minimum 2 heures avant de servir.
Garnir de quelques framboises fraîches...
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette
46102, publiée le
2010-09-12 à 14:20, 173 vues