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Fudge de Best

A+ a-
13 onces de lait évaporé écrémé
2 c. à table de fécule de maïs
1 c. à table de sucaryl liquide
½ tasse de pépites de chocolat
3 onces de fromage à la crème ramolli
1 ½ c. à thé de vanille

Mélanger le lait, la fécule, le sucaryl et les pépites dans un chaudron.
Cuire en brassant, pour faire fondre les pépites.
Fouetter le fromage jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Incorporer en battant le mélange chocolaté, ajouter la vanille.
Mettre dans un plat graissé de 8' pouces carré. Réfrigérer jusqu'à fermeté.
Couper en cubes de 1 pouce. Garder au frigo.
Donne : 64 cubes
1 PIECE: 18 calories

Par : Best

Source: Best
Recette 7848, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 58 vues

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